VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V zahradnické škole mají novou kuchyň

Kopidlno – Včera byla slavnostně otevřena zrekonstruovaná kuchyně Střední zahradnické školy Kopidlno. Stavební práce trvaly zhruba čtyři a půl měsíce. Celou akci financoval Královéhradecký kraj a vyšla přibližně na devět a půl miliónu korun.  

21.12.2016
SDÍLEJ:

V kopidlenské zahradnické škole mají novou kuchyni.Foto: DENÍK/Pavla Franzkiová

Na střední zahradnické škole chodil Ježíšek už včera, kdy byla slavnostně otevřena zrekonstruovaná kuchyň. Kolaudace proběhla dopoledne a kuchařky už se teď těší, až budou moci v nové kuchyni poprvé uvařit. To by mělo být hned po novém roce.

Podle ředitelky Lenky Noskové, kuchyň byla před opravou ve velmi špatném stavu a už téměř nesplňovala hygienické podmínky. O nápravu přitom Nosková usilovala dlouho. „Když jsem sem před sedmnácti lety nastoupila, bylo zřejmé, že areál školy bude vyžadovat řadu oprav. Podala jsem na odbor školství Okresního úřadu v Jičíně celkem devatenáct investičních záměrů. Tehdy na mě koukali jako na snílka, ale postupně se nám podařilo realizovat všechny, plus i něco navíc. Oprava kuchyně byla tím posledním, co z původních záměrů ještě chybělo. Jsem nesmírně ráda, že dnes si můžeme odškrtnout i tuto akci," neskrývala radost ředitelka školy, která je s výsledkem nadmíru spokojená.

„Myslím si, že konečná podoba předčila naše očekávání. I vedoucí stavebního úřadu v Kopidlně konstatovala, že dlouho, možná vůbec, neviděli takto perfektně dokončenou stavbu. A já bych proto touto cestou chtěla poděkovat všem, kdo se na akci podílel. Máme být na co hrdí," poděkovala Nosková těm, bez kterých by zahradníci novou kuchyň nikdy neměli.

Prostory kuchyně zůstaly téměř stejné, veškeré nosné konstrukce zůstaly zachovány a došlo pouze k drobným dispozičním změnám. „Prostory jsme měnit nemohli, jelikož se nacházíme v historické budově a vše muselo být konzultováno s památkáři. Ti také jezdili na časté kontroly. Samozřejmě došlo k výměně veškeré kuchyňské techniky, která nyní splňuje nejmodernější gastronomické trendy," říká s úsměvem ředitelka.

V kuchyni se samozřejmě nachází oddělené pracoviště na zpracování zeleniny a masa a nechybí ani zázemí pro personál. Kuchařky se podle Lenky Noskové na své nové pracoviště velmi těší a mají z něj radost. „Samozřejmě mají z nových strojů také trochu obavu a zároveň respekt. Budou se toho muset hodně naučit, ale já věřím, že to nebude žádný problém a kuchařky se s tím vypořádají. Jsou moc šikovné a jistě budou vařit tak skvělá jídla, jako tomu bylo doposud," chválí personál Nosková.

Stavební práce začaly v srpnu, celá přestavba trvala tedy zhruba čtyři a půl měsíce. Veškeré finanční náklady byly uhrazeny Královéhradeckým krajem. Investice přibližně na 9,5 miliónu korun.

Autor: Pavla Franzkiová

21.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Peníze. Ilustrační foto.

Jičín chystá rozpočet

Ilustrační foto

Jičín se po výhře vrátil na pozici lídra

Proti hluku a prachu se brání výsadbou stromů

Dolní Lochov - „Máme radost z dobře vykonaného díla a z toho, že jsme získali stoprocentní dotaci. Bez ní bychom výsadbu nemohli realizovat,“ říká Markéta Obitková, starostka obce na Jičínsku, kde během dvou dnů „vyrostla“ listnatá alej.

Policie hledá svědka nehody

Jičín - Jičínští kriminalisté v současné době stále intenzivně šetří tragickou dopravní nehodu, ke které došlo v pondělí 30. října letošního roku krátce po devatenácté hodině na silnici I/32 za obcí Kopidlno ve směru na Jičín. Jak jsme Vás již informovali, nehoda si bohužel vyžádala daň nejvyšší, a to život pětadvacetiletého řidiče vozidla Peugeot.

Sobotečtí potvrdili titul půlmistra ziskem dvou bodů

Jičín - Okresní fotbalové týmy sehrály poslední podzimní kolo této sezony. Fotbalisté Jičína si odvezli dva body ze hřiště hradecké Slavie.

Čtyřpruh u Jičína blokovala dopravní nehoda

Úlibice - Čtyřpruh před úlibickou křižovatkou na silnici I/16 ve směru od Jičína v pondělí odpoledne zablokovala dopravní nehoda. Řidič tu narazil do svodidel, jeden pruh byl neprůjezdný a tvořily se zde kolony. Nehoda se obešla bez zranění.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT