Nakrouhané čerstvé zelí je zde k prodeji vždy od 7 do 11:30 a od 12:15 do 16 hodin. Ve státní svátky a v sobotu se prodává pouze dopoledne. Dobrovodské zelí je vyhlášenou regionální potravinou.

Každý rok si pro kysané zelí do Podchlumí přijíždí davy kupců, další zájemci nakupují ve velkém čerstvé zelí, které doma hned naloží. Zakončení krouhárenské sezóny předpokládají v Dobré Vodě na 29. října.