Expozice před tělocvičnou se zaměřila na první republiku i s oblíbenými recepty herců a prezidentů. Skvěly se tu cukrářské, kuchařské i pekařské výtvory. Úspěchy v soutěžích se chlubila expozice před Švejkovnou, na chodbách předváděli své znalosti řemesla cukráři, truhláři a další hostující školy.

Venku před budovou školou se podávala domácí tlačenka, prejt, guláš, dršťková, klobásy i minutky a řízečky. Svůj stánek s vánoční dekorací tu měli promrzlí zahradníci a nechyběly ani masné speciality a pekařské i cukrářské výrobky.

Vánoční trhy byly jedním slovem pastvou pro oko i jazýček.