V zatáčce u silnice I/16 ve Vidochově už týden stojí úhledný dřevěný stánek plný jahod. Postavila si ho tu Tereza Štáblová s manželem Františkem. Pár přijel z Žacléře na Trutnovsku, aby na okraji jičínského okresu rozjel svůj byznys plán. Na veletrhu v polské Wroclawi každý den ráno nakoupí čerstvé jahody a na pečlivě vybraném místě v Česku je pak prodávají mlsným zákazníkům. A ti jim je div že netrhají z rukou.

„Letos to takto děláme poprvé a musím říct, že máme skvělé ohlasy. Stojíme tu týden a lidé se k nám už teď vracejí pro další, tak doufám, že jsou spokojení,“ usmívá se Tereza z dřevěné budky, která ještě září novotou.

Místo na parkovišti ve Vidochově si vybrala proto, že je blízko velké silnice, po které jezdí hodně řidičů. Kvůli takovému fleku se prý vyplatí každý den pendlovat mezi Žacléřem, Wroclawí a Jičínskem.

Ve Vraňanech začíná jahodová sezóna 2022.
Sklizeň českých jahod začíná o měsíc dřív. Díky technologii a čmelákům

Cenu si manželé nastavili na 89 korun za kilo jahod. Podobnou cenu zvolili i další překupníci, kteří na trzích a ve stáncích u silnic prodávají jahody dovezené z Polska. „Velkoobchodní cena se každý den mění, někdy nakoupím výhodněji, jindy méně. Ale neprozradím, za kolik nakupuju,“ dodává prodejkyně.

Lidé si prý nejčastěji berou dva košíky, dohromady čtyři kila. Už ale začínají jezdit i ti, kteří kupují ve velkém na zavařování. Celkem každý den prodají ve vidochovském stánku okolo 250 kilogramů jahod.

Polské jahody prodávali za 89 korun také trhovci na jičínských farmářských trzích. Cena nejdříve nakupující Michaelu zaskočila. „Zdálo se mi to hodně. Zeptala jsem se, jestli za takovou cenu prodávají české jahody. A paní se do mě pustila, že všichni prodávají jen polské a že za tuhle cenu mají u Hradce samosběr,“ sdílí žena svou zkušenost z trhů.

Jahody od českých lokálních farmářů jsou nyní na trhu o poznání dražší. V Sobotce na náměstí v úterý dopoledne letos poprvé otevřel stánek farmy Zahrada Sobotka, ve kterém kilový košík jahod pořídí zákazníci za 120 korun. „Na to, že opodál byli hned dva konkurenční prodejci s levnými jahodami z Polska, to podle mě šlo dobře. Lidé v Sobotce nás znají, vědí, že máme kvalitní zboží a že nebudou muset půlku vyhodit, jako to někdy bývá u přeprodávaných polských jahod," hodnotí první prodejní den vedoucí zahrady Petra Vitinová.

Na soboteckém náměstí budou se stánkem vždy v úterý a v pátek dopoledne, ve čtvrtek prodávají v Mnichově Hradišti.

Ovocnáři hledají brigádníky na sběr jahod, lidé ale o přivýdělek nemají zájem.
Patnáct stovek za den je málo. Sadařům chybí lidi na sběr jahod či třešní

Vyšší cena českých lokálních jahod je podle Vitinové způsobená hlavně vyššími vstupními náklady. „Už jen kolik dáme za vodu na zavlažování. Jahody ničím nestříkáme, ale i hnojiva jsou dnes drahá," vysvětluje.

Pro zákazníky, kteří touží po českých jahodách, ale chtějí ušetřit, nabídne Zahrada v následujících týdnech možnost samosběru. Pokud si košík v Sobotce natrhají sami, zaplatí za kilo jahod 70 korun.

Samosběry jsou čím dál populárnější a na Jičínsku se jich chystá hned několik. Po půlce června by měl vypuknout také v jahodářství v Čejkovicích u Jičína, farma na svém webu avizuje cenu při samosběru 65 korun za kilo. „Zatím sbíráme hezké jahody, ty si prodáme sami. Na samosběr většinou zbývají ty dvojkové, vhodnější třeba k zavaření. Proto tam je takový cenový rozdíl," dodává Vitinová.

Ať už přímo z pole, u českých farmářů nebo u překupníků polských jahod, zákazníci musí být obezřetní a kontrolovat čerstvost a kvalitu nejen na vršku košíku, ale i vespod. Opatrnost při nákupu zdánlivě levnějších jahod je namístě také v supermarketech. Některé řetězce nabízí půlkilové balení za cenu, kterou vybraných u stánků zaplatíte za celé kilo, jiné jahody rovnou naskládají do půlkilových vaniček, ale na cenovku napíšou cenu za 100 gramů. Nepozorný zákazník se tak finální částku dozví až po zvážení u pokladny.

V polském městě Kudowa Zdrój se cena za kilogram jahod pohybovala v sobotu 3. června od 55 do 75 korun.
Češi jezdí do Polska i pro jahody. Pochvalují si kvalitu a hlavně výhodnou cenu

Kdy se vyplatí jet do Polska?

Pro některé spořivé Čechy si v posledních letech získalo oblibu nakupování levnějších potravin přímo u polských sousedů. Například z Náchoda jezdí lidé nakupovat na velké tržiště v pohraničním městě Kudowa Zdrój, kde se momentálně cena za kg jahod pohybuje okolo 55 Kč. Jestliže do Kudowa Zdrój pojede na jahody zákazník z 90 km vzdáleného Jičína autem o průměrné spotřebě 5,5 l/100 km (cena Natural 95 je 36,95 Kč/l), kolik musí nakoupit kg jahod, aby pro něj byl výlet výhodnější, než nakoupit jahody za 89 Kč/kg v Jičíně?

ODPOVĚĎ: Musel by v Kudowa Zdrój nakoupit alespoň 11 kg jahod za 605 Kč, po odečtení nákladů na cestu ušetří 8,2 Kč, než kdyby stejné množství koupil doma. Pokud by v půli cesty natankoval levný polský benzín (Natural 95 stojí 33,93 Kč/l), stačilo by mu 10 kg.