Marokánky
¼ l mléka, 100 g másla, 4 lžíce hladké mouky a 4 lžíce cukru zahřívám za stálého míchání ve vodní lázni. Do zhoustlé kaše přidám 300 g směsi z nasekaných mandlí a sušeného ovoce (ananas, švestky, rozinky, meruňky). Na vymaštěný a moukou vysypaný plech tvořím z hmoty tenké placičky o průměru 3 cm a peču ve středně vyhřáté troubě do mírného zhnědnutí (musí zůstat vláčné). Spodní stranu vychladlých placiček polévám rozpuštěnou čokoládou.⋌ Lenka Nosková