„Vzhledem k tomu, že meziroční míra inflace dosáhla v září 18 procent, a její pokles pod desetiprocentní hranici očekávají odborníci nejdříve v polovině příštího roku, je jisté, že v Praze lidé budou v průměru 200 korun za oběd platit ještě v tomto roce. A s vysokou mírou pravděpodobnosti se k nim připojí i Středočeši,“ uvedl Jan Michelfeit ze Sodexo Benefity.

Na začátku letošního roku stál průměrný oběd 157 korun. Nejlevněji bylo v září v Olomouckém kraji (152,6 koruny) a Kraji Vysočina (154 korun), ukázala analýza.

Průměrná cena za jednu Plzeň se definitivně přehoupla přes 60 korun. Ilustrační snímek
Hospody v Česku zdražily: Cena za půllitr Plzně pokořila 60 korun a šplhá dál

„Ceny obědů kontinuálně rostou už dvanáctý měsíc v řadě. Směrem vzhůru zamířily na podzim loňského roku, krátce po uvolnění všech covidových restrikcí,“ upozornil Michelfeit. Každý měsíc stoupá cena o korunu až dvě. „Září ale přineslo o hodně výraznější skok, o více než pět korun,“ podotkl.

Komplikace? Drahé maso i práce z domova

Zřejmě to podle něj souvisí s tím, že provozovatelé restaurací se po skončení prázdnin odvážili do konečných cen výrazněji promítnout své rostoucí náklady. Už jim totiž nic jiného nezbývalo, růst provozních nákladů v důsledku inflace je pro majitele restaurací stejně drtivý jako růst cen pro všechny ostatní, řekl Michelfeit.

Na inflaci se navíc výrazně podílí růst cen masa, které v srpnu i v září meziročně zdražilo o více než 20 procent, dodal.

Platba kartou
Platby v hotovosti jsou v ohrožení, bojí se senátoři. Chtějí měnit ústavu

Zástupci restauratérů už dříve upozornili na to, že lidé si za dobu pandemie, kdy často pracovali z domova, odvykli chodit na obědy do restaurací a i z důvodu aktuálního zvyšování životních nákladů si nyní často do kanceláře nosí vlastní jídlo.

Vývoj cen obědů v restauracích od roku 2020 po jednotlivých krajích:

Kraj

2020

2021

září 2022

Praha

145 Kč

169 Kč

195 Kč

Středočeský

140 Kč

163 Kč

186 Kč

Jihomoravský

135 Kč

160 Kč

180 Kč

Jihočeský

135 Kč

148 Kč

176 Kč

Plzeňský

136 Kč

155 Kč

181 Kč

Liberecký

137 Kč

153 Kč

171 Kč

Královéhradecký

128 Kč

149 Kč

169 Kč

Pardubický

130 Kč

151 Kč

170 Kč

Zlínský

129 Kč

141 Kč

157 Kč

Olomoucký

124 Kč

141 Kč

153 Kč

Moravskoslezský

126 Kč

144 Kč

166 Kč

Vysočina

130 Kč

143 Kč

154 Kč

Ústecký

128 Kč

141 Kč

156 Kč

Karlovarský

128 Kč

139 Kč

159 Kč

ČR

135 Kč

151 Kč

172 Kč

Zdroj: Sodexo Benefity