VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hořické trubičky a lomnické suchary uznala EU

BRUSEL / HOŘICE / LOMNICE NAD POPELKOU - Hořické trubičky a lomnické suchary získaly oficiálně ochranné známky Evropské unie. Informovala o tom dnes Evropská komise, která je zařadila na seznam dalších podobných výrobků čítající už zhruba 800 položek.

31.8.2007
SDÍLEJ:

Sušení sucharů.Foto: DENÍK/Radovan Sál

Oba výrobky získaly takzvané chráněné zeměpisné označení (protected geographical indication; PGI), které spolu s další známkou - tradiční zaručenou specialitou (traditional speciality guaranteed; TSG) - zajišťuje, že se výrobek částečně nebo zcela vyrábí v určité zeměpisné oblasti.
Proti registraci tradičních sucharů, které se vyrábějí v Lomnici nad Popelkou na východě Čech, nikdo neměl žádné námitky. V případě trubiček z Hořic se o udělení ochranné známky už vědělo, ale čekalo se na oficiální zařazení do unijního seznamu.
Výrobci trubiček z Hořic a blízkého okolí udělení ochranné známky uvítali. „Předpokládáme, že to hořické trubičky zviditelní a evropské známky také pomohou při další prezentaci našich výrobků,“ řekl ČTK například Dušan Šeps ze společnosti Pravé hořické trubičky. Hořické trubičky jsou stočené ze dvou sladkých oplatek, podle legendy se recept do Hořic dostal v roce 1812 od kuchaře Napoleonovy armády, která se vracela z tažení do Ruska. O známost trubiček se postaral na přelomu 19. a 20. století podnikavý cukrář Karel Kofránek, který výrobu trubiček zdokonalil.
O registraci lomnických sucharů požádalo loni sdružení jejich výrobců, které zastupuje tři místní producenty. Jejich reprezentantem je společnost J. Jína 1810, která od jara vyrábí v Košťálově suchary podle tradiční receptury vytvořeném živnostníkem Michalem Jínou před bezmála 200 lety. Od registrace si výrobci slibují především snazší přístup na evropské trhy.

Exportní konsorcium

“Připravujeme také exportní konsorcium firem, které vyrábějí lomnické suchary, hořické trubičky a štramberské uši, rádi bychom postupovali společně při exportu,“ řekl dnes ČTK předseda sdružení a ředitel společnosti Michal Seidl.
Výroba lomnických sucharů je náročná na ruční práci a automatizovat ji lze podle Seidla jen obtížně. Suchary se pečou dvakrát a před druhým pečením se obalí v moučkovém cukru, tím se od obyčejných sucharů na první pohled liší. Sladké suchary, které se pečou i s mandlovou, oříškovou či arašídovou příchutí, se vyrábějí stejným postupem desítky let v Lomnici nad Popelkou a jejím okolí a podle producentů existují desítky receptur.
Registrace značky zajistí, že toto označení budou moci používat jen místní výrobci z Lomnice a blízkého okolí. „Dosud se totiž podobné pečivo vyrábí pod tímto názvem i jinde v republice a často vůbec originálním sucharům neodpovídá a tím nám škodí,“ řekl Seidl. Malá pekařská firma zatím zaměstnává jen pět pracovníků, do budoucna ale počítá s rozšířením výroby a originální Lomnické suchary chce také vyvážet do zahraničí.

Systéjm označování

Systém označování výrobků z určitých zeměpisných oblastí, které se pak nesmějí vyrábět nikde jinde, vznikl v roce 1992.
První tři registrace ČR získala při vstupu do unie, neboť zápis budějovického piva, budějovického měšťanského varu a českobudějovického piva si Češi jako jediní z nováčků vyjednali už v přístupové smlouvě k EU. Kromě nich získaly ochranné známky žatecký chmel či pohořelický kapr a zápis čeká karlovarský suchar.
ČR má dosud nejvíc ochranných známek z nováčků EU. Například Slovensko, či Maďarsko podle webových stránek EK zatím žádné nemají. Několik dalších českých výrobků, například pardubický perník nebo mariánskolázeňské oplatky, na zisk ochranné známky navíc stále aspiruje.
Zdaleka nejvíce ochranných známek pro své výrobky mají středomořské země - Itálie, Francie, Španělsko a Portugalsko.
Kromě známek PGI a TSG unie uděluje ještě takzvané chráněné označení původu (protected designation of origin - PDO), který by měl pokrývat potraviny vyráběné a připravované v určité geografické oblasti za využití uznaného know-how. Tu získal například pohořelický kapr či žatecký chmel.

31.8.2007
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 22 000 Kč Strojírenští kovodělníci STROJÍRENSKÝ SEŘIZOVAČ - LISOVNA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 26000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Hledáme šikovné a pracovité kandidáty na pozici , SEŘIZOVAČ VE STROJÍRENSTVÍ - LISOVNA, , , Požadujeme: , vyučení ve strojírenském oboru a praxi na podobné pozici, Vaší hlavní pracovní náplní bude:, * seřizování a obsluha třecího lisu , * ohýbání za tepla i studena, * seřizování a obsluha strojních nůžek, * obsluha podvěsného jeřábu, vázání hutního materiálu, , Nabízíme: , * zázemí stabilní společnosti s dlouholetou tradicí, * zajímavé mzdové navýšení po zapracování, * možnost dalšího profesního růstu, * práci v jednosměnném režimu v centru Jičína. Pracoviště: Seco industries, s.r.o. - jičín, Jungmannova, č.p. 11, 506 01 Jičín 1. Informace: Blanka Mašková, . Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 16 500 Kč Zahradníci a pěstitelé v zahradnických školkách ZAHRADNÍK/-CE. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16500 kč, mzda max. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ZAHRADNÍK/-CE -OVOCNÁŘ/-KA, V případě zájmu kontaktujte pana Ing. Jana Náměstka na emailové adrese: namestek@vsuo.cz nebo telefonním čísle :732 659 806, , Požadujeme: , SŠ vzdělání zahradnického nebo zemědělského směru , Praxe v oboru vítána (nejlépe v ovocnářství, školkařství), Řidičský průkaz sk. B a T, Organizační a komunikační schopnosti, časová flexibilita, pečlivost, spolehlivost, samostatnost, Uživatelská znalost práce na PC výhodou, Požadované doklady: Strukturovaný životopis, , Popis pracovního místa: , Práce v ovocných sadech (řez, tvarování, sklizeň, apod.), Zakládání a hodnocení pokusů v ovocnářství a školkařství, Práce v ovocné školce (školkování podnoží, očkování, roubování, apod.), Zajištění dobrého agrotechnického stavu pokusných výsadeb, , Nabízíme: , Nástup možný ihned, Průběžné proškolování a získání nových zkušeností v oboru, Stálé a perspektivní zaměstnání, Zajímavou práci ve společnosti s bohatou historií, Firemní benefity (5 týdnů dovolené, jazykové kurzy, příspěvek na stravování), Možnost pravidelných odměn. Pracoviště: Výzkumný a šlechtitelský ústav ovocnářský holovousy s.r.o., 508 01 Hořice v Podkrkonoší. Informace: Jan Náměstek, +420 732 659 806. Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní instrumentář 18 000 Kč Zubní instrumentáři ZUBNÍ INSTRUMENTÁŘ/-KA. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ZUBNÍ INSTRUMENTÁŘ/-KA, první kontakt e-mail: rslavik.ecce@csp-csp.cz, do stomatologického centra v Lázních Bělohrad, Požaduje:, úplné střední odborné s maturitou ( bez vyučení), doba neurčitá , na jednu směnu, nástup nejlépe od 1.11.2018, vhodné i pro cizince na zaměstnanecké karty. Pracoviště: Ecce dent s.r.o. - pracoviště lázně bělohrad, 507 81 Lázně Bělohrad. Informace: Marcela Neumannová, . Stavebnictví - Stavebnictví Stavební zámečníci 16 800 Kč Stavební zámečníci STAVEBNÍ ZÁMEČNÍK/-ICE. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16800 kč, mzda max. 18200 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: STAVEBNÍ ZÁMEČNÍK/-ICE, Náplň práce: montáž a demontáž dveří, zámků, zabradlí., Požadujeme: spolehlivost, pracovitost a kolektivní přístup. , Zaměstnanecké výhody: možnost prémií. , Pozice je vhodná i pro cizince na pracovní povolení., , V případě zájmu kontaktujte pana Vasyla Kharbaku buď na telefonním čísle 777 137 756 v pracovních dnech v době mezi 6:00-18:00 hod., nebo na e-mailové adrese kovstav@post.cz.. Pracoviště: Kovstav s.r.o.- pracoviště nová paka, Harantova, č.p. 399, 509 01 Nová Paka. Informace: Vasyl Kharbaka, +420 777 137 756.

Tomáš Lapáček přišel na svět 15. října s porodní mírou 48 cm a váhou 3,25 kg. Šťastní rodiče Veronika Stránská a Libor Lapáček si malého Tomáška odvezli domů do Libáně, kde se na brášku těšil dvou a půl roční Libor.
6

OBRAZEM: Právě jsme se narodili

Jsi lepší než Ronaldo? Porovnej se s hvězdami.

Jste lepší než Ronaldo? Porovnejte se! Zapojte svůj klub do projektu Deníku

Jičín si chce v poháru spravit chuť

Jičín - Třetí kolo poháru čeká na házenkáře extraligového Jičína už v sobotu. Od 18 hodin se představí na palubovce druholigových Úval.

Divadelní Erbenův Miletín o víkendu pokračuje

Miletín - Tradiční podzimní přehlídka venkovských divadelních souborů v sobotu od 19.30 v nabídne výpravnou operetu Aleluja, svatá Nituš! v podání DS Jirásek Nový Bydžov.

Paka i nadále nese zástavu Sportovců

Nová Paka - Jednoznačným vítězstvím Sportovců pro Novou Paku skončily komunální volby a starosta Josef Cogan už připravuje programová prohlášení. Sportovci chtějí tak jako v minulých letech spolupracovat s ODS (tři křesla) a Volbou pro město (čtyři křesla).

Zdravotnické posily do nemocnic přijely z Ukrajiny

Jičín - Zdravotnickému holdingu chybí v krajských nemocnicích šedesát zdravotníků. Nahradit chybějící český personál mají sestry z Ukrajiny.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT