VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hořické trubičky a lomnické suchary uznala EU

BRUSEL / HOŘICE / LOMNICE NAD POPELKOU - Hořické trubičky a lomnické suchary získaly oficiálně ochranné známky Evropské unie. Informovala o tom dnes Evropská komise, která je zařadila na seznam dalších podobných výrobků čítající už zhruba 800 položek.

31.8.2007
SDÍLEJ:

Sušení sucharů.Foto: DENÍK/Radovan Sál

Oba výrobky získaly takzvané chráněné zeměpisné označení (protected geographical indication; PGI), které spolu s další známkou - tradiční zaručenou specialitou (traditional speciality guaranteed; TSG) - zajišťuje, že se výrobek částečně nebo zcela vyrábí v určité zeměpisné oblasti.
Proti registraci tradičních sucharů, které se vyrábějí v Lomnici nad Popelkou na východě Čech, nikdo neměl žádné námitky. V případě trubiček z Hořic se o udělení ochranné známky už vědělo, ale čekalo se na oficiální zařazení do unijního seznamu.
Výrobci trubiček z Hořic a blízkého okolí udělení ochranné známky uvítali. „Předpokládáme, že to hořické trubičky zviditelní a evropské známky také pomohou při další prezentaci našich výrobků,“ řekl ČTK například Dušan Šeps ze společnosti Pravé hořické trubičky. Hořické trubičky jsou stočené ze dvou sladkých oplatek, podle legendy se recept do Hořic dostal v roce 1812 od kuchaře Napoleonovy armády, která se vracela z tažení do Ruska. O známost trubiček se postaral na přelomu 19. a 20. století podnikavý cukrář Karel Kofránek, který výrobu trubiček zdokonalil.
O registraci lomnických sucharů požádalo loni sdružení jejich výrobců, které zastupuje tři místní producenty. Jejich reprezentantem je společnost J. Jína 1810, která od jara vyrábí v Košťálově suchary podle tradiční receptury vytvořeném živnostníkem Michalem Jínou před bezmála 200 lety. Od registrace si výrobci slibují především snazší přístup na evropské trhy.

Exportní konsorcium

“Připravujeme také exportní konsorcium firem, které vyrábějí lomnické suchary, hořické trubičky a štramberské uši, rádi bychom postupovali společně při exportu,“ řekl dnes ČTK předseda sdružení a ředitel společnosti Michal Seidl.
Výroba lomnických sucharů je náročná na ruční práci a automatizovat ji lze podle Seidla jen obtížně. Suchary se pečou dvakrát a před druhým pečením se obalí v moučkovém cukru, tím se od obyčejných sucharů na první pohled liší. Sladké suchary, které se pečou i s mandlovou, oříškovou či arašídovou příchutí, se vyrábějí stejným postupem desítky let v Lomnici nad Popelkou a jejím okolí a podle producentů existují desítky receptur.
Registrace značky zajistí, že toto označení budou moci používat jen místní výrobci z Lomnice a blízkého okolí. „Dosud se totiž podobné pečivo vyrábí pod tímto názvem i jinde v republice a často vůbec originálním sucharům neodpovídá a tím nám škodí,“ řekl Seidl. Malá pekařská firma zatím zaměstnává jen pět pracovníků, do budoucna ale počítá s rozšířením výroby a originální Lomnické suchary chce také vyvážet do zahraničí.

Systéjm označování

Systém označování výrobků z určitých zeměpisných oblastí, které se pak nesmějí vyrábět nikde jinde, vznikl v roce 1992.
První tři registrace ČR získala při vstupu do unie, neboť zápis budějovického piva, budějovického měšťanského varu a českobudějovického piva si Češi jako jediní z nováčků vyjednali už v přístupové smlouvě k EU. Kromě nich získaly ochranné známky žatecký chmel či pohořelický kapr a zápis čeká karlovarský suchar.
ČR má dosud nejvíc ochranných známek z nováčků EU. Například Slovensko, či Maďarsko podle webových stránek EK zatím žádné nemají. Několik dalších českých výrobků, například pardubický perník nebo mariánskolázeňské oplatky, na zisk ochranné známky navíc stále aspiruje.
Zdaleka nejvíce ochranných známek pro své výrobky mají středomořské země - Itálie, Francie, Španělsko a Portugalsko.
Kromě známek PGI a TSG unie uděluje ještě takzvané chráněné označení původu (protected designation of origin - PDO), který by měl pokrývat potraviny vyráběné a připravované v určité geografické oblasti za využití uznaného know-how. Tu získal například pohořelický kapr či žatecký chmel.

31.8.2007
SDÍLEJ:

SERVIS

Obchod - Obchod Nákupčí 18 000 Kč

Specialisté v oblasti prodeje a nákupu služeb SALES REPRESENTATIVE. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: SALES REPRESENTATIVE, V případě zájmu volejte na tel.: 778 885 613 nebo pište na e-mail vrchni@stikov-ds.cz., Požadujeme:, - trestní bezúhonnost, - řidičský průkaz sk. B - aktivní řidič, - dobrou znalost práce na PC (Word, Excel, internet), - samostatnost, zodpovědnost, spolehlivost, komunikační a organizační dovednosti,příjemné, vystupování, reprezentativní chování a vzhled, - praxe v oboru min. 2 roky , Nabízíme: zvýhodněné stravování. Pracoviště: Czech med cross z.s. - nová paka, 509 01 Nová Paka. Informace: Dominika Klůzová, +420 778 885 613.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 13 000 Kč

Prodavači v prodejnách PRODAVAĆ/KA. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PRODAVAĆ/KA - pracoviště Hořice, Požadavky: dobré komunikační schopnosti, příjemné vystupování, samostatný a aktivní přístup k řešení úkolů, časová flexibilita, Náplň práce - doplňování a prodej zboží, úklid, Plat: 13000 - 18000,- Kč a výše dle dosahované tržby, Zaměstnanecké výhody: příspěvek na stravování 2100,-Kč měsíčně, prémie za bezproblémový chod prodejny při kontrolách státními kontrolními orgány, , V případě zájmu kontaktujte pana Miroslava Chudobu na emailové adrese jednota@jednotanp.com, tel. čísle 603 259 225.. Pracoviště: Jednota, spotřební družstvo nová paka --- provozovna hořice, Husova, č.p. 880, 508 01 Hořice v Podkrkonoší. Informace: Miroslav Chudoba, +420 603 259 225.

Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 23 000 Kč

Strojírenští kovodělníci STROJÍRENSKÝ/-Á KOVODĚLNÍK/-CE. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: STROJÍRENSKÝ/-Á KOVODĚLNÍK/-CE - pracoviště Soběraz., V případě zájmu posílejte životopisy na e-mail: j.prepsl@abmtechnology.cz, Požadujeme manuální zručnost, samostatnost, spolehlivost a pečlivost, trestní bezúhonnost, plnoletost., Nabízíme stabilitu, solidnost, dobrou partu, vstřícný přístup a dobré pracovní podmínky., Vhodné i pro cizince na zaměstnanecké karty.. Pracoviště: Abm technology s.r.o., 507 13 Železnice. Informace: Jan Prepsl, .

Výroba - Pomocní pracovníci údržby budov a souvisejících 13 000 Kč

Pomocní pracovníci údržby budov a souvisejících prostor POMOCNÁ ÚDRŽBA - NÁDVORNÍ PARTA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POMOCNÁ ÚDRŽBA - NÁDVORNÍ PARTA - pracoviště Sobotka. , V případě zájmu pište na e-mail: info@novasobotka.cz, s případnými dotazy se obracejte od 6.00 - 14.30 hod na tel.: 493 571 521 pí Hrdinová., Požadujeme vyučení, ŘP skup. T je podmínkou, průkaz na VZV je výhodou. Jedná se o pomocné údržbářské práce - sekání trávy, odvoz odpadů, skládání surovin atd., Nabízíme PP na dobu určitou (6 měsíců) s možností prodloužení, stravenky po 3 měsících. Vhodné pro zdravé i OZP.. Pracoviště: Nova, a.s. [1], Špálova, č.p. 455, 507 43 Sobotka. Informace: Libuše Hrdinová, +420 493 571 521.


Třetí ročník Libuneckého dřevosochání o víkendu přilákal řadu návštěvníků.
40

OBRAZEM: Libuň patřila sochařům s motorovou pilou

Ilustrační foto

Oprava zahájena! Ulice Jiřího z Poděbrad se dočká rekonstrukce

Václav Žmolík představil svou publikaci na Šolcově statku

Sobotka - V neděli odpoledne se uskutečnila na Šolcově statku v Sobotce beseda s publicistou a známým rozhlasovým a televizním moderátorem Václavem Žmolíkem.

OBRAZEM: Výhled z Kumburk si nyní vychutnáte z nové vyhlídky

Syřenov – Nová vyhlídka hradu Kumburk byla oficiálně otevřena tuto sobotu. Za její obnovou stojí Sdružení za záchranu hradu Kumburk, které tu před patnácti lety vyhlídku zřídilo.

Školní spoj ve stromě a kosení jako české tchai-ťchi: zhlédněte videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 13. až 15. července 2018.

Triumf po dvaceti letech. Francouzi přestříleli Chorvaty a jsou mistry světa

Dokázali to. Dva roky po neúspěšném finále mistrovství Evropy se francouzská parta probila k úspěchu. Tým Didiera Deschampse potvrdil v gólově bohatém finále roli papírového favorita a Chorvatsko porazil 4:2. Jejich výhra se však neobešla bez kontroverzí.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT