VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Rostoucí ceny obilí ovlivní nejen pekaře, podraží i další potraviny

VÝCHODNÍ ČECHY - Zpracovatelé masa se již nechali slyšet, že vyšší cena krmiva citelně zdraží drůbeží maso. Kvůli dražšímu sladovnickému ječmenu zase podraží pivo.

3.9.2007
SDÍLEJ:

Ilustračni foto.Foto: DENÍK/archiv

I přes meziroční nárůst výnosu obilí v průměru o dvanáct procent pečivo patrně podraží. Shodují se na tom Deníkem oslovení pekaři.
Pěstitelé obilovin si naopak mnou ruce. Evropský trh si obilí žádá a velký zájem šponuje cenu. V kurzu jsou především potravinářská pšenice, jarní ječmen a řepka. Rostoucí zájem o obiloviny se ve finále promítne i do koncového produktu. Pečivo zdraží. Mluví se o nárůstu až o čtvrtinu!
Deníkem oslovené pekárny a cukrárny rychlý růst cen pečiva nepotvrdily, i když připouští, že zvyšující se náklady na provoz a výrobu ve finále pocítí i zákazník. Za pečivo zaplatí víc.

Více faktorů

„Na zdražení má vliv mnoho faktorů. Od rostoucích cen mouky, tuků, cukrů přes stále vyšší ceny energií a samozřejmě mzdové náklady, které také stoupají,“ vysvětluje majitel společnosti BEAS a.s. Bedřich Syrovátko, která provozuje například pekárnu v Ličnu na Rychnovsku.
Jeho společnost se dlouhodobě potýká s nárůstem provozních nákladů, ovšem zdražovat se zatím nerozhodli. „Snažíme se všechny tyto faktory eliminovat a tlaku čelíme doslova s vypětím posledních sil. Musím na rovinu uznat, že jisté zdražení vyloučit nemůžu. Ovšem bavit se o tom kdy a o kolik je rozhodně předčasné,“ snaží se zmírnit zaručené zprávy o zdražování na začátku září Syrovátko.
Podobně hovoří i Šárka Průšková z vedení Pekárny Průšek s.r.o. z Pardubicka. „Zatím jsme konkrétně neřešili, zda a o kolik budeme zdražovat. Musím ovšem přiznat, že jsme probírali i eventualitu, že budeme muset zdražit,“ komentuje situaci Šárka Průšková.
Dražší obiloviny se podle zpracovatelů masa projeví i v ceně drůbeže a vyšší cenu očekávají i u masa vepřového. Stejným způsobem ovlivní cenu piva i sladovnický ječmen.

3.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Investiční plány Hořic na příští rok

Eva Baranová se narodila šťastným rodičům Marii a Martinovi Baranovým 11. prosince. Po porodu vážila 3,22 kg a měřila 50 cm. Doma ve Valdicích na Evičku čekal šestiletý Adam.
5

OBRAZEM: Právě jsme se narodili

Dorazí světlo z Betléma

Stará Paka - Betlémské světlo je plamínek, který putuje napříč Evropou. Za Česko jej tradičně přeberou skauti a skautky z Brna.

S prezidentem si Dostálová rozumí. Oba chtějí investovat

Východní Čechy - Ostře žluté sáčko, široký úsměv a blonďatá hříva, to jsou poznávací znaky Kláry Dostálové, díky nimž ji na povolebních setkáních v centrále hnutí ANO nelze přehlédnout.

Sváteční slovo pastora a mladí hudebníci. Hotel Centrál ožil adventním koncertem

Nová Paka - V novopackém Hotelu Centrál, který se pyšní zrekonstruovaným vchodem a částí podloubí, se odehrál adventní koncert žáků mateřské a základní školy Brána.

Cenu města Jičína si převzal výtvarník Petr Heber

Jičín /FOTO/ - Z rukou starosty Jana Malého si v Porotním sále jičínského zámku převzal Cenu města Jičína za rok 2017 jičínský patriot, restaurátor, výtvarník, designer, ale i sportovec a všeuměl Petr Heber.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT