„No, ještě bych to nepouštěl," říká Lorek. „Ale když se tak stalo, mohli bychom si dát taky nějakou kořaličku, co říkáte?"

„Tak vyval, co máš," provokuje Aleš. Když Lorek přinese rum, vodku, becherovku a fernet chválíme jeho zásoby, ale ještě před tím, než si dáme nalít, dožadujeme se kontroly etikety. „Trhněte si nohou," směj se Lorek, ale nasazuje brýle a študuje nálepky. I když jsou všechny lahve opatřené kolkem, datum výroby nacházíme pouze na becherovce. Jinak se v číselných kódech nevyznáme.

Podle nové vyhlášky jsou bezpečné lihoviny ty, které byly vyrobeny před 1. lednem 2012. Ale jak jsme zjistili, každá lahev má mít dohledatelné datum výroby. Hledejte natištěnou sérii čísel začínající velkým tiskacím písmenem L.

Většinou je údaj vyražen na krčku lahve, na jejím uzávěru nebo na etiketě. Dovozové lihoviny pak často namísto klasického data nesou takzvaný LOT kód, který lze ověřit na internetových stránkách výrobce.