Jana Benešová, ředitelka Knihovny V. Čtvrtka v Jičíně: Miluji čokoládu a kokos, proto mé nejoblíbenější cukroví jsou střapáčci.

Recept:

200 g hladké mouky, 200 g hery, 80 g cukru moučky, 120 g kokosu, 1 vejce, kakao. Udělat těsto, vyválet asi na 3 mm, vykrájet tvary (nejlépe kolečka) a upéct.

Nádivka: krém s kokosem nebo oříšky. Po slepení polít čokoládovou polevou a posypat kokosem.Nejlepší jsou, když je upeče moje maminka. Samozřejmě v sobě nedokážu zapřít knihovnici, a tak ke střapáčkům ještě přidám doporučení na knížku plnou receptů na vánoční pečení a vaření, včetně pečených dárků. Kniha se jmenuje Vánoční recepty a je možno si ji půjčit v jičínské knihovně.

Své oblíbené recepty nám můžete poslat i vy, rádi je zveřejníme . Psát nám můžete na reporter.jicinsky@denik.cz nebo na adresu: Jičínský deník, Husova 48, 506 01 Jičín.