VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pekaři a cukráři mají před Velikonocemi napilno

Jičínsko – Všichni jsme si asi vědomi, že svátky jara nejsou jen přivítáním nejkrásnějšího ročního období, ale přiznejme si, že nás na nich těší i jídlo. 

5.4.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/David Taneček

Hospodyňky se předhánějí, co nachystat na velikonoční stůl. Pečené jehňátko nebo kůzlátko se už objevuje mezi dobrotami asi ojediněle, určitě ale nikdy nechybí slaná velikonoční nádivka, nezbytný mazanec nebo beránek. 

Pekařští učni v novopackém středisku Střední školy gastronomie a služeb (na snímku) napekli na jarní svátky 300 biskupských a tvarohových beránků a k tomu 350 máslových mazanců. Cukráři zvládli nazdobit 1800 žlutých kuřátek (indiánků).

Pekařství Erben v Miletíně také v souvislosti s Velikonocemi rozšířilo nabídku o čtyři druhy beránků, také s čokoládovou polevou, dále slepované perníčky, zajíčky, kuřátka a různé drobné pečivo.

„Máme fofr, lidé se už se zásobují na Velikonoce.Vedle uzené krkovičky a kýty nakupují i telecí a jehněčí. Samozřejmě vzroste poptávka i po uzeninách,“ získáváme informace v prodejně na Valdštejnově náměstí.

Dolnobousovská provozovna na výrobu pečiva (Pane, s.r.o.) má jednu ze svých prodejen i v Jičíně u brány. Spolumajitelka Stanislava Jakubcová prozradila, že letos na Velikonoce zde napekli hlavně dva druhy beránků – větších 300gramových vyrobili asi tři sta, menších po 80 g zhruba 800. Největší zájem je o klasické mazance, kterých vyprodukovali 2000 kusů. Novinkou je jarní záparový chléb.

Autor: Redakce

5.4.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Na Jičínsku se o víkendu běžely tři závody

Ilustrační foto

TIP LIGA: Pátým vítězem Tomáš Houška

Objímání na Milohlídce skončilo pádem

Jičín - V úterních odpoledních hodinách došlo z ochozu Milohlídky v Jičíně k pádu 18leté dívky a stejně starého mladíka.

Nová fazóna zvenčí i uvnitř. Suchardův dům přitahuje pozornost

Nová Paka - Devadesát dní práce, přes čtyři gramy zlata. Dvě sgrafita Sucharova domu se dočkala obnovy. Historický objekt čekají další rekonstrukce.

NAŠI PRVŇÁCI ze ZŠ Husitská Nová Paka

Jičínsko - Každou středu vám představíme čerstvé prvňáčky z našeho regionu.

Bývalá hořická úřednice si přisvojila více než půl milionu

Hořice – Úřednice dopravního odboru města si přivlastnila při výkonu zaměstnání téměř sedm set tisíc korun. V současné době je mimo funkci a v úterý stanula před Okresním soudem v Jičíně. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení